AOL創業者が出資するカジュアルサラダレストラン「sweetgreen」

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とても興味深い記事だった。

 

IT起業家も熱い視線を送るサラダ屋って?[東洋経済オンライン]

 

アメリカ東海岸でリアル店舗で運営されているカジュアルなサラダレストランチェーン「sweetgreen」が1,850万ドル、日本円で約22億円の資金調達を行ったとらしい。この22億円の大半を出資したのがAOL創業者スティーブ・ケース率いる投資会社レボリューション・グロース社とのこと。記事によると「sweetgreenに対する昨年の投資額は2,200万ドルに達した」と書かれてる。

 

sweetgreenはアプリもあって、99ドル使うと9ドルの報酬を得ることができるみたい。ポイントカードみたいな感じ。さらに一定の状態に達すると購入額の1%が「学校で健康的な食事をするための慈善団体」に寄付される。健康な食事に興味のある層には刺さるかもしれないなぁ。

 

ちなみにレボリューション・グロース社はLivingSocial、Bigcommerceなどへの出資でも知られる。